Herbstversammlung im Restaurant Löwen in Sulgen
Ein optimales Rebjahr sei es bis anhin gewesen. Mit diesen Worten begrüsste
Präsident Peter Egloff die Anwesenden an der Herbstversammlung 07.
Gutes Wachstum (im Moment zwar etwas zu viel Wasser) und nur eine leichte Verrieselung machten den
Weinbauern Freude.
Bruno Hugentobler doppelte nach und erwähnte den frühen Austrieb und den minimalen Krankheitsbefall.
Ernteerwartung
Eine Probewägung am 28. August habe beim Pinot Noir 68 Oechsle,
beim Müller-Thurgau 64 Oechsle und beim Garanoir 71 Oechsle ergeben.
Die Ernteerwartung werde in etwa wie im Jahr 2005 sein.
Bundesverordnungen
Die Weinverordnung des Bundes mit seinem Umstellungskonzept sei nach wie vor relevenat.
Damit sollen Chasselas und Müller-Thurgau zugunsten anderer Rebsorten gerodet werden.
Die Weinlesekontrolle werde nach wie vor den Kantonen überlassen.
Die Weinanbaugebiete werden neu definiert in Westschweiz, Deutschschweiz und Italienische Schweiz.
Dies hat zur Folge, dass Höchstmengen und Mindestgradation regional angepasst werden können.
Die neue Klassierung zeigt sich wie folgt:
AOC: 1,2 kg Höchstertrag beim Rotwein
1,4 kg Höchstertrag beim Weisswein
Landweine: 1,8 kg beim Rotwein (Goron)
1,8 kg beim Weisswein (Chasselas romand)
Tafelwein: Keine Begrenzung
AOC
Ab 1. 01. 2008, das heisst, die Ernte des Jahres 2008 kann mit AOC ausgezeichnet werden.
AOC im Thurgau benötigt den Erlass einer entsprechenden Verordnung des DIV. Die Verordnung soll von
jenen der Kantone Zürich und Graubünden übernommen oder angeglichen werden.
Der Vollzug obliegt der Fachstelle für Obst- und Rebbau und wird mit den Nachbarkantonen abgesprochen.
Anlässe 2008
Die Schlaraffia findet am 6. - 9 März 2008 statt. Dieses Mal wird sie als eine Art Tischmesse in einem Saal
des Thurgauer Hofs stattfinden und zwar am 9. März. Details folgen noch durch Othmar Lampert.
Die Frühjahrsmesse findet vom 27. - 30 3. 2008 statt.
Am 1. Mai findet wieder der gemeinsame Tag der offenen Tür statt. Neben den Kantonen Thurgau, Zürich und
Aargau wird dieses Mal auch der Kanton Schaffhausen dabei sein.
Der TWV wird ebenfalls an den Pferderenntagen präsent sein.
Die Gourmetwanderung findet am 15 Juni 2008 im Seebachtal statt.
HP. Wägeli gefällt der neue Weinführer, obwohl er etwas teurer als budgetiert wird. Applaus bestätigt
seinen Eindruck des vollständig mit Farbbildern versehenen Weinführers. Er soll in den nächsten Tagen
verschickt werden.
Bacchus II.
Der frisch gekürte Bacchus, Markus Eugster stellte sich den Anwesenden persönlich vor. Schon äusserlich
liegen Kilos zwischen dem ersten und dem zweiten Werbeträger des Thurgauer Weins. Kam Andreas
Fischer eher von der Produzentenseite, ist Markus Eugster eher der Geniesser, der mit schulischer
Weiterbildung hinter das Können der Winzer gelangen will.
Monika Grünenfelder, seit 9 Monaten Geschäftsführerin von Thurgau Tourismus stellte sich und die neue Organisation Schlaraffenland vor.
Im Anschluss an die Sitzung gabs Köstliches aus den Weinkellern der Familien Gurtner und Löpfe.