Thurgau Weine

Germann Weinbau

Portrait

Wir bewirtschaften 1,2 Hektaren Reben am Südhang des Ottenbergs: 20 Aren sind mit Müller-Thurgau-, 60 Aren mit Blauburgunder- und 40 Aren mit Dakapo-Trauben bestockt. Unsere rund 40 Mutterschafe tragen das ihre zur Pflege bei, indem sie im Winter einen grossen Teil der Rebfläche am Ottenberg abweiden.

Die neuen Jahrgänge unseres Müller-Thurgaus und Blauburgunders können jedes Jahr an zwei Freitagen im Juni degustierten werden. In der Woche vor dem 24. Dezember findet jeweils am Donnerstag und Freitag ab 17.00 Uhr ein Raclette-Plausch mit Weinprobe statt.

Unsere Dakapo-Trauben werden an eine Grosskellerei verkauft und dort verarbeitet.

Wichtigste Weine
Blauburgunder Ottenberg

Ein ausgewogener, fruchtiger Pinot Noir, der zu fast jedem Essen mundet.

Müller-Thurgau Ottenberg

Würzig und trocken, ist dieser Weisswein ein idealer Apéro, der auch gut zu Käse, Fisch und weissem Fleisch passt.

Vinothek

Für Degustationen und Anlässe mit bis zu 32 Personen bieten wir eine gemütliche Weinstube an.

Wir haben immer am zweiten Freitag im Monat von 19.00 bis 21.00 Uhr geöffnet.

An diesem Abend können Sie unsere Weine und Liköre degustieren und direkt einkaufen. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung auch am Telefon entgegen oder vereinbaren mit Ihnen einen Termin ausserhalb der offiziellen Öffnungszeit.

Germann Weinbau

Thomas und Susi Germann-Rufer
Bahnhofstrasse 9
8560 Märstetten

071 622 61 27

info@trauben-weinspezialitaeten.ch
www.trauben-weinspezialitaeten.ch