Thurgau Weine

Schmidweine

Portrait

Unsere Weinkellerei ist ein Familienbetrieb und bewirtschaftet gut fünf Hekaren Reben am Südhang des Rodenbergs im westlichen Teil des Kantons Thurgau sowie eine Parzelle in Hallau (SH). Mit der Eigenkelterung haben wir 1988 begonnen und feierten somit im Mai 2013 unser 25-jähriges Betriebsjubiläum. Pünktlich dazu konnten wir unser neues, gerade erst fertiggestelltes Kellereigebäude eröffnen, das sich 50 Meter oberhalb des alten Standortes befindet. Alle Weine aus unserem Angebot werden in dieser Kellerei produziert.

Wichtigste Weine
Cuvée noir

Pinot noir, Regent und Maréchal Foch vereinigen sich in diesem wunderbaren Cuvée. Dunkelfarbig, komplexes Bouquet von Kirschen, Waldbeeren und Dörrzwetschgen, enorme Dichte im Gaumen, konzentriert und schmelzig im Abgang.  

Pinot Noir Auslese

Pinot noir aus unseren besten Trauben. Extrem niedrige Erträge im Rebberg geben diesem Wein die spannenden, komplexen Aromen. Ein Hauch von gedörrten Früchten und Mokka, begleitet von einem vielschichtigen Gaumen prägen diesen exzellenten Wein.  

Sauvignon Blanc

In der Nase ausgeprägtes Holunderaroma. Die knackige Säure ist eingebettet in einen abgerundeten, schönen Schmelz.

Chardonnay

Ein Hauch von Lindenblüten, Zitrusfrüchten und Grapefruit sowie eine subtile Butternote bestimmen diesen Wein.

Cuvée blanc

Ein aromatischer und einzigartiger Wein. Der Gewürztraminer verleiht den unwiderstehlichen Duft von Rosenblüten und der Müller-Thurgau sorgt für ein fruchtiges Quittenaroma. Verfeinert mit einer exotischen Note durch den Chardonnay wird diese weisse Exklusivität zu einem wahren Genuss.   

Merlot Bianco

Durch eine äusserst schonende Vinifikation bleibt der Wein trotz roten Trauben weiss. Spritziger Auftakt mit Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten. Eine exellente Rarität in unserer Region.  





Vinothek
Weinverkauf ab Keller

Samstag, 09.00 - 13.00 Uhr oder nach telefonischer Vereinbarung.

Degustationen in unserer Kellerei

Die ganze Auffahrtswoche, am ersten Oktober-Wochenende sowie am dritten und vierten Advents-Samstag.

Schmidweine

Thomas Schmid
im Chloster 10
8255 Schlattingen

052 657 24 95

info@schmidweine.ch
www.schmidweine.ch